خواص پرتقال با پوست را به یاد داشته باشید و پوست آن را در سالاد یا غذاهای مختلف و دسرها رنده کنید.
خواص پرتقال با گلپر و ادویه‌های دیگر در غذاهایی مانند مرغ هم بسیار زیاد است. اضافه‌کردن آب پرتقال به انواع سوپ هم ایده خوبی است.
پوست آن بسیار ضخیم و شیرین است. نوع بومی شرق آسیا حدود ۵–۲۵ سانتی‌متر قطر دارد و وزن آن به ۱ تا ۲ کیلوگرم می‌رسد.[۳] پرتقال‌های امروزی، از پیوند ماندارین و دارابی به‌وجود آمده است.[۴][۵]
کشت بالنگ و بادرنگ در ایران در ناحیه شوش باستان وجود داشته است. پوست بالنگ صاف بوده در حالی که پوست بادرنگ ناصاف و دارای تضاریس است. میوه بالنگ و بادرنگ به مصارف مربا و مارمالاد می‌رسد.
از مرکباتی مانند لیموشیرین و یا پرتقال که دیگر همه ما می شناسیم گرفته تا انواعی از مرکبات مانند بالنگ و پوملو یا همان گریپ فروت چینی که کمتر شناخته شده هستند، همه این میوه‌ها به خاطر پوست ضخیم و طعم منحصر به فرد شان برجسته هستند.
مرکبات از محبوب ترین گروه میوه ها هستند که منبع غنی فیبر، مواد معدنی و ویتامین ها می باشند.
رقم دانکن از ارقام قدیمی گریپ‌فروت و دارای بزرگترین اندازه میوه است.رقم دانکن اولین بار در سال ۱۸۷۵ روی نهال‌هایی که توسط دن فیلیپ به فلوریدا آورده و در باغ دانکن کشت شده بود شناسایی شد.
درختان گریپ فروت دارای رشد زیاد و حجم شاخساره بالایی هستند و با داشتن اسکلت قوی، خوشه‌های سنگین میوه را به خوبی تحمل می‌کنند. شکل برگ‌ها یکنواخت‌تر و بزرگتر از پرتقال، نارنگی، لیمو یا لایم است.
از read more نظر خصوصیات رشدی تمایل به رشد عمودی داشته و تا حدودی مقاوم به سرما است. دوره رشد میوه حدود ۶ ماه است و به ندرت میوه با یخبندان مواجه می‌شود.
اتصال پوست میوه به گوشت زیاد است اما در مقابل گوشت بسیار پرآبی دارد. میوه‌ها در ابتدا بی‌بذر بودند ولی امروزه ۲-۱ بذر دارند.
جایگزین کردن نوشابه‌های پرکالری و شیرین با آب لیمو و عسل نیز ممکن است باعث کم شدن میزان کالری و قند دریافتی شود.
کلاژن به خودی خود پروتئینی است که به طور طبیعی با افزایش سن تجزیه شده و در نتیجه باعث ایجاد چین و چروک می‌شود.
The chloroplast genome, and so the maternal line, is the fact of pomelo. There are several linked hybrids which includes of mandarins and sweet orange. The sweet orange has experienced its whole genome sequenced.
آب لیمو می‌تواند به مینای دندان آسیب بزند، در بعضی افراد باعث بروز واکنش‌های آلرژیک شود و سردردهای میگرنی را در افراد مستعد تحریک کند.